Neue Einsatzküche stärkt Verpflegungsstrukturen des DRK im Rhein-Sieg-Kreis
Rhein-Sieg-Kreis - Bilder: R. Klodt u. DRK Rhein-Sieg
Um die bestehenden Einsatzkonzepte des Roten Kreuzes im Rhein-Sieg-Kreis bei langandauernden und großflächigen Einsatzlagen nachhaltig zu stärken, wurde gemeinsam mit der Firma Jola-Rent Einsatzunterstützung eine moderne Einsatzküche auf Sattelaufliegerbasis in Betrieb genommen.
Das neue Konzept ergänzt die bereits vorhandenen mobilen und stationären Einsatzküchen sowie mobilen Verpflegungsausgaben des Deutschen Roten Kreuzes im Kreisgebiet auf sinnvolle Weise. Die neue Einsatzküche wird künftig vom DRK-Kreisverband Rhein-Sieg betrieben.
Im Einsatzfall erfolgt die Anlieferung des Sattelaufliegers durch die Firma Jola-Rent BOS Einsatzunterstützung direkt an die jeweilige Einsatzstelle oder zur Unterstützung bestehender Kochstandorte im Kreisgebiet. Vor Ort übernehmen die ehrenamtlichen Helferinnen und Helfer des DRK den Betrieb der Küche und sorgen so für die Versorgung von Einsatzkräften sowie in Krisen- und Katastrophen betroffene Bevölkerung.
Eine Besonderheit dieses Gemeinschaftsprojektes ist das außergewöhnliche Engagement von Jola-Rent: Das Fahrzeug wird dem DRK exklusiv, kostenfrei und rund um die Uhr (24/7) als Dauerspende zur Verfügung gestellt. „Diese Form der partnerschaftlichen Zusammenarbeit ist ein starkes Zeichen für gelebte Unterstützung im Bevölkerungsschutz“, betonen Carsten Felder stellv. Krisenmanager und Jens Koelzer Kreisbereitschaftsleiter des DRK-Kreisverbandes Rhein-Sieg „Durch die neue Einsatzküche können wir künftig noch flexibler und schneller auf Großschadenslagen reagieren.“
Mit der neuen mobilen Großküche ist das Deutsche Rote Kreuz im Rhein-Sieg-Kreis noch besser auf Einsätze vorbereitet. Ob bei langanhaltenden Einsätzen, Katastrophenlagen oder größeren Hilfeleistungen – das DRK kann nun noch mehr Verpflegungsleistungen zuverlässig sicherstellen. Gemeinsam mit den bestehenden Küchen ist so die gleichzeitige Versorgung von rund 500 Personen möglich.
Daten und Fakten
Wetterfeste mobile Gastroküche
Wetterfeste mobile Verpflegungs- und Getränkeausgabe
Autarker Betrieb durch integrierten Brauchwassertank und Notstromversorgung
Unterstützung der bestehenden Konzepte im Rhein-Sieg-Kreis
Ausstattung der Einsatzküche
Gaskombidämpfer
zwei 14-Liter-Koch-/Brateinheiten
Kühlhaus und Tiefkühlmöglichkeiten
Hochleistungs-Kaffeemaschine
Kühlschränke für den SB-Bereich der Verpflegungsausgabe
Induktionskochplatten
Materialvorhaltung für den Gastrobedarf (Töpfe, Küchenutensilien)
Ein- und Mehrwegmaterial zur Verpflegungsausgabe
Spülmaschine
Leistungsfähigkeit
Bereitstellung von Kaltgetränken:
für bis zu 500 Einsatzkräfte im Auflieger
Bereitstellung von Warmgetränken:
für bis zu 200 Einsatzkräfte / Std.
Zubereitung von Hauptmahlzeiten:
bis zu 200 Portionen / Std.
Zubereitung von Snackverpflegung:
bis zu 300 Portionen / Std.
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